Левурда (Allium ursinum)

Левурда (Allium ursinum)

Наименование на български: Левурда, мечи лук, див чесън
Наименование на латински: Allium ursinum
Наименование на английски: ramsons, buckrams, wild garlic, broad-leaved garlic, wood garlic, bear leek, bear's garlic
Вид: Многогодишно луковично растение, разпросранява се главно чрез семена;
Разпространение: на сенчести места, в широколистни гори до 1200м надморска височина ;
Описание: Височина 15-40 см; Цветове - бели, с 6 венчелистчета като звезда, цветовете са събрани в съцветие от 6-20 цветчета с леко заоблена форма; Листа ярко зелени, елиптични, излизащи от земята;
Период на цъфтеж: април-август
Цялото растение съдържа етерични масла, поради което мирише на чесън. Използва се за подправка, консумира се на салата, супа. Луковиците също са ядливи;
Медицинско растение, силно намалява кръвното.
Наименованието мечи лук произлиза от легенда, че мечките го ядат след зимен сън.
Снимка: по пътя за Руй, май 2018